初壹食午共享单身火锅,掀起2020年的“火锅革命”

 

  传统火锅店面临的“三大难题”,其实早已露出端倪。只不过一场疫情,让传统火锅乃至传统餐饮不得不正视经营模式上的短板。14亿人口的消费市场,雷打不动的餐饮刚需,是任何投资者都垂涎已久的大蛋糕。所以当旧的模式出现弊端时,新模式就会迅速产生并野蛮生长,抢占市场空白点。具体到火锅市场,以初壹食午为代表的新模式,也正在掀起一场属于这个年代的“火锅革命”。

  初壹食午共享单身火锅是全国首创的、符合年轻潮流的全新火锅饮食方式。它采用“互联网+新零售”的方式,通过构建完整的食材供应链,在社区内布局智能零售终端。消费者可扫码直接在无人售卖机上领取食材和餐具,一个人在家就能尝到地道的火锅美食。此外,消费者通过初壹食午共享单身APP或小程序,还能实现与其他食客进行视频互动交流等,将火锅和社交有效结合,享受美食的同时也治愈孤独。

  纵观近现代的市场经济发展史,我们不难发现,每一次商业模式的变革,都会迸发巨大的市场能量。而初壹食午共享单身火锅的出现,也将传统火锅面临的三大问题,转变为了自己的竞争优势:

  一、更健康。由于全部是智能化的无人零售店进行售卖,最大限度地避免了人与人之间的接触,减少了健康隐患;食材及底料全部由消费者带回家中享用,不必担心底料反复熬煮的情况;在自己的私密空间尽兴吃火锅,不聚众、不喧哗、无需使用公用设施,就餐环境更加清净、清洁。

  二、更便捷。智能零售终端还能解决一个问题,那就是等位的问题。初壹食午共享单身火锅把消费场景从饭店堂食转移到了消费者家中,扫码即刻取餐,无需过多停留,而且不受营业时间限制。哪怕是加班到深夜,都能走到自家楼下的无人零售店自取一份美味火锅。从此吃火锅更省时、更随心所欲。

  三、低成本。对于想进入火锅行业的创业者来说,投资成本是需要优先考虑的问题。初壹食午共享单身火锅通过智能化设备节省人力支出;没有堂食的自助式消费减少了店面租金;总部统一运营减少了个人经营风险,因此仅需几万块钱投资就可以搅动传统火锅大市场。

  此外,在火锅口味方面,初壹食午共享单身火锅甄选顶级食材,独家研发秘制底料,在川蜀正宗老火锅风味基础上加以改良,十余位顶级美食大师亲自操刀,精选十余种中药材加入火锅底料中,食药同源,美味、滋补、不上火,更适合全国推广。在菜品选择方面,冰川鸭肠、大刀腰片、沙葱羊肉、撒尿牛丸、秘制黑猪排、臻品雪花牛肉、踏浪海白虾等食材一应俱全,堪称是开在自家楼下,随吃随取的顶级风味火锅。

  共享赋能,用科技开启创业新风口

  在初壹食午共享单身火锅风靡的背后,新科技是核心驱动力之一。初壹食午拥有独创专利技术,电磁炉无需插电,加热功率和使用时长均业界领先。针对家里没有厨房的单身群体,电磁炉、食材、底料、餐具都可以一站式提供齐全;无人值守、刷脸支付的智能零售终端,突破了无人售卖机仅有保鲜功能的障碍,恒温-18℃状态下,长久保持食材最优状态;食材供应链方面,–196℃活性动态瞬冻,让⻝材保持新鲜⼝感,消灭有害细菌,延长⻝品保质期;线上平台方面,开发初壹食午线上APP,不仅可以实现在线点餐,还可以提供食客间的沟通、共享功能,增加社交趣味性。

  而且针对每家智能终端门店,初壹食午都制定了完善的扶持政策,聚焦单店,影响区域市场。严选全球顶级供应链;运用大数据在全国商圈精准选址;终端门店运营全托管;完整的线上营销平台和技术支持;营销渠道、利润渠道全面打通,收益稳定;提供运营物料支持,运营培训……从开店到运营都形成了完整的扶持链条,让旗下任何一家智能终端都能激发最大的商业活力,共同改写火锅市场!

  在初壹食午共享单身火锅的引领下,一场火锅产业的“价值革命”已经拉开序幕。当吃一顿火锅就像刷个共享充电宝一样简单的时候,万亿火锅市场的消费潜力还会被进一步释放!这也许是2020年最好的餐饮机会点,而你,是否准备好了?

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